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à visiter:
*Bab Boujloud

*Musée Dar Batha

*Le palais Mnebhi

*Le musée de Belghazi

*Le musée Nejjarine des Arts et métiers du bois

*Le mausolée de Moulay Idriss

*La médersa Attarine

*Tanneries Chouara

*La mosquée Qaraouiyine

*La place Seffarine

*Bab Semmarine

*Le Mellah

*Le cimetière Juif

*La synagogue Danan

RIAD FES

Fès ou Fez est la troisième plus grande ville du Maroc, et c'est l'une des quatre « villes impériales » de ce pays. Selon une légende, le nom de la ville viendrait de la découverte d'une pioche à l'emplacement des premières fondations. Fès est fondée en l'an 190 de l'Hégire par Idriss II, et est la plus ancienne des villes impériales. Située au carrefour des grandes routes caravanières, Fès, devient très rapidement une cité importante dont la dynastie Mérinide fait sa capitale à la fin du XIIIème siècle. A cette époque, la réputation et l'influence de Fès s'étendent bien au delà du monde islamique.




fontaine à Fès Capitale intellectuelle, Fès est aussi une capitale économique réputée pour le savoir-faire de ses artisans et de ses marchands.
Marrakech, Mekhnès puis Rabat vont lui ravir le titre de capitale, mais les dynasties successives vont continuer à développer et à embellir la ville.Fès est aussi la gardienne des traditions et de la mémoire hispano-arabe, celle que l'on nommait « l'Athènes de l'Afrique ». La médina de Fès compte parmi les plus beaux et les plus authentiques Riad du Maroc. C'est la plus vaste du Maroc et la plus passionnante. Elle fut classée patrimoine mondial par l'Unesco en 1976.
Ses ruelles en labyrinthe mènent vers une multitude de merveilles historiques et de souks. Les souks y regorgent de victuailles en tout genre ou abritent divers corps de métiers, un ancien caravansérail magnifiquement restauré héberge un musée du Bois où cèdres et arganiers se muent en portes somptueuses, coffres et étagères sculptées. Le musée des Arts marocains est installé entre Fès el-Bali et Fès el-Jedid. On y trouve une remarquable collection de poteries en provenance de différentes villes et de différentes époques.

Fès, cité millénaire, est la première ville orientale au Maroc.

Confort et grandes tables s'associent désormais à un patrimoine architectural millénaire qui a su garder son authenticité où la géométrie rejoint le spirituel, où la moindre forme esthétique a du sens... Patios, bassins éclairés ou fontaines magiques, arcades dentelées de stucs blancs, décorations aux multiples expressions symboliques, illustrent plus que partout ailleurs les splendeurs de l'art mauresque.